〜2020年秋仕込みコチュジャンが完売です。 2021年秋に収穫した韓国産の唐辛子粉で仕込んで発酵熟成させたものを皆さんにお分けする予定です。しばらくお待ちください。（2021.10.5) 息をするコチュジャン 日本ではコチュジャンのことを「唐辛子味噌」って呼ばれていたのを...