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recipe : 韓国式蕎麦クレープ、大根のナムル巻き
〜 韓国のガレットです。済州島の郷土料理である、『ビングトク빙떡』 蕎麦粉100%で作ったレシピです。 遥か昔、済州の女性達が法事の時に必ず大きなソクリ(萩で編んだ編み込みの籠)に沢山作って持っていたチェジュではトク餅と呼ばれていた郷土食です。...
Kusanokaori Kim
2020年10月9日
読了時間: 1分
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