〜手作りで贅沢な味を楽しむ 一腹大体350g程度なのでこのレシピで作ってみると簡単に贅沢な珍味が食べられると思います。 今日、私の厨房に豊洲から新鮮な筋子が届きましたので早速仕込みました。 家にある網で筋を除きます。格子状のものがなかったら普通の網二枚を直角になるよう重ねて...