常備菜に最高 ~ 自家製マヨネーズを入れるのが味の決め手です。 しっとり感と濃くが出ます。 自家製マヨネーズ ★作りやすい分量★ 全卵　1個 サラダ油　200ml Dijon マスタード(風通でもいいです) 大さじ1 酢　大さじ1 玉ねぎエキス　大さじ1...

日本でも有名な韓国ドラマチャングムの誓いにも出てくるほど昔からの料理です。 昔から韓国味噌を上手に取り入れたことをよく感じます。 出し方ひとつで今風のカフェご飯にもなります。 焼き野菜などを付け合わせにするとより美味しく見えます。 豚肉スライス　400g 薬念（ヤンニョム）...