蕎麦の麺に えごま油を大さじ１、 海苔を炙ってからもみ海苔にし、 茸のジャンアチの茸と漬け汁をかけ、 麺によく混ぜ合わせていただきます。 とても簡単でお昼のメニューお勧めしたいです。 9/24 のONLINEで茸のジャンアチを作りますので楽しみにしてください。😉...