~　韓国ドラマによく出てくる、チムジルバン(釜風呂)でみんながよく食べているメニュー茶色い茹で卵とシッケ(韓国の甘酒） 茶色い卵の正体は卵を石の上で焼いたものです。 時間をかけて焼くので余分な水分が飛んで、火を通したものなのに常温で長期保存が可能になるのです。...